п.п. Аз тръгнах да го правя в бледнер – голяма грешка (освен ако не искате да си излеете зехтинчето в блендера да разрежда за да може да върти перката) ще стане перфектно с пасатор.

Пробвала съм да покълвам обикновената кафява и зелена леща в пакети от кой-да-е магазин и винаги е успявала да покълне, стига да не е много стар пакета – годността на покълване намалява с течение на времето. За житото и лещата покълването става така:
1. Между 12 и 24 часа се накисват във вода – например в буркан. Лещата увеличава размерите си до 2-3 пъти, тъй че предвиди това когато избираш съд, а също и количеството вода.
2. Когато измине това време изсипваш водата и оставяш зърната в съда (без вода) за още ден или два. Целта е да се появи малко бяло коренче. Житото е най-добре да се консумира, когато коренчето е едва забележимо. Тогава е най-полезно и енергията му е най-силна. А за лещата обикновено й трябват около 2 дена да престои навлажнена, за да покълне.
3. Много е важно, когато покълваме семена и зърна, всеки ден сутрин и вечер да ги промиваме. Иначе започват да миришат лошо и да се вкисват.

А лененото семе вече се намира на доста места. В повечето магазини се продават малки пакети от по 100 или 250 грама, обикновено се намира на щанда за здравословни или диетични храни. Но понеже на мен това не ми е достатъчно, аз взимам от пазара ленено семе на килограм – 5 лв, а скоро започнах да взимам и от борсата в Първенец – 3 лв за килограм. Там от където си ти може да провериш на някой пазар за плодове и зеленчуци .