Земя на заем » Джинджифилов сос
май 23

1/3 чаша оцет или лимонов сок

1/3 чаша соев сос (суров за предпочитане)

8 скилидки чесън

1 парченце пресен джинджифил, обелен

1 чаша зехтин

Разбъркай съставките за соса в блендер. Последно добави зехтина и разбъркай отново.

Share

4 коментара за “Джинджифилов сос”

  1. talita:

    Здравйте! Аз досега не съм писала. Само чета и се уча:)
    Съжалявам ако ви занимавам с несъществени неща, но си направих този вкусен сос и искам да знам дали мога да го запазя в хладилника. Остана ми доста, а и нямам време всяка вечер да правя нов сос.

  2. mer:

    И аз обожавам този сос и винаги си правя големи количества от него. Успешно се съхранява в хладилника до няколко дена, дори до седмица в стъклено бурканче. Дори ако е направен със зехтин още по-добре, защото той е естествен консервант и запазва сосовете наистина дълго време. Но най-добри вкусови качества има до 3-4 дена (поне за мен е така).

  3. Мария:

    Здравейте,
    джинджифила от къде го купувате?

  4. mer:

    Джинджифил има в големите вериги магазини, последно купих на килограм от Пикадили, но съм взимала и от Била, Метро и Сани (обикновено се продава в тарелки). Не винаги го има, доста често свършва бързо или пък зареждат малко. Затова си взимам повече, когато има, и без това правя често сок с него в комбинация с други плодове и зеленчуци.

Коментирай