май 23
1/3 чаша оцет или лимонов сок
1/3 чаша соев сос (суров за предпочитане)
8 скилидки чесън
1 парченце пресен джинджифил, обелен
1 чаша зехтин
Разбъркай съставките за соса в блендер. Последно добави зехтина и разбъркай отново.
Share
23 март, 2009 в 22:12
Здравйте! Аз досега не съм писала. Само чета и се уча:)
Съжалявам ако ви занимавам с несъществени неща, но си направих този вкусен сос и искам да знам дали мога да го запазя в хладилника. Остана ми доста, а и нямам време всяка вечер да правя нов сос.
24 март, 2009 в 16:46
И аз обожавам този сос и винаги си правя големи количества от него. Успешно се съхранява в хладилника до няколко дена, дори до седмица в стъклено бурканче. Дори ако е направен със зехтин още по-добре, защото той е естествен консервант и запазва сосовете наистина дълго време. Но най-добри вкусови качества има до 3-4 дена (поне за мен е така).
26 април, 2010 в 14:50
Здравейте,
джинджифила от къде го купувате?
26 април, 2010 в 14:54
Джинджифил има в големите вериги магазини, последно купих на килограм от Пикадили, но съм взимала и от Била, Метро и Сани (обикновено се продава в тарелки). Не винаги го има, доста често свършва бързо или пък зареждат малко. Затова си взимам повече, когато има, и без това правя често сок с него в комбинация с други плодове и зеленчуци.