Коментари на: “Пържени” гъбки

От: Примерно сурово меню за 17.05.2010 | Магията на суровата храна

Примерно сурово меню за 17.05.2010 | Магията на суровата храна — Tue, 01 Jun 2010 06:23:25 +0000

[...] Вечеря: Зелена салата с “пържени” гъби [...]

От: Петя Иванова

Петя Иванова — Tue, 26 May 2009 09:04:35 +0000

Да,оказа се, че има 50 градуса на фурната, аз се бях заблудила, че най-ниските градуси са 100. В такъв случай мога да настроя на под 50 градуса и на вентилатор и всичко ще е наред,нали?
Благодаря за вниманието!

От: mer

mer — Mon, 25 May 2009 21:36:54 +0000

Изсушаването винаги отнема часове – от 2-3 до 24 часа, зависи от водното съдържание.
По-принцип изсушаването се извършва в дехидратори – в България няма такива, само има 1 в Метро, който е подходящ за плодове и зеленчуци, за крекери и “ястия” може би няма да става.
Колко градуса най-малко поддържа твоята фурна? Повечето имат поне 50 градуса, или тези, които съм виждала са така.

От: Петя Иванова

Петя Иванова — Mon, 25 May 2009 11:30:40 +0000

Здравей,Мер,
искам да те питам при изсушаване пак ли отнема няколко часа? Също пишеш, че се използва фурна, а на нашата фурна няма такива ниски градуси?
Благодаря предварително!
Поздрави!