Това е един изключително вкусен десерт, на който никой не е в състояние да устои. Със сигурност ще задоволи изтънчените вкусове на всеки, обожаващ сладките кулинарни изкушения. Сътворяването му е лесно и забавно, ето какво е необходимо:
за блата:
2 чаши фурми
2 чаши орехи, или други ядки, накиснати във вода за няколко часа
1/2 чаша стафиди
1 ч.л. канела (пожелание)
за плънката:
3-4 банана
5-10 смокини
6-8 фурми
1/2 чаша смляно ленено семе или семена от живовляк
за декорация (в случая):
1 голяма смокиня, нарязана на тънки резенчета
малко кокосови стърготини
Как се приготвя:
Мелим ядките на ситно. В кухненски робот слагаме ядките, фурмите и стафидите и други неща ако решим и мелим докато се получи нещо като тесто. В плоска чиния оформяме блата, като с ръце хубаво притискаме и издигаме стена. Плънката приготвяме като всички съставки хубаво смесваме с блендер или кухненски робот до получаването на крем. Сместа изсипваме в оформената основа и декорираме. Оставяме в хладилника поне няколко часа преди да консумираме, за да може да се сгъсти крема и блата да се напои.
4 февруари, 2009 в 10:40
може ли да се исползват сушени смокини?мерси за саита
4 февруари, 2009 в 11:29
Може всякакви комбинации в зависимост от вкусовите предпочитания. Аз съм правила и само с банани и става също хубаво. Ако ползваш сушени смокини може би ще е добре да се понакиснат малко във вода, за да омекнат, с цел да се пасират по-лесно.
5 август, 2009 в 15:15
Здравейте. Направих рецептата без смокини, защото нямах. Паят стана страхотен.
5 август, 2009 в 16:54
A semeto ot jivovjlak otkude?
6 август, 2009 в 13:41
Ами продават в здравословните магазини, мисля че се казва Husk.
29 август, 2009 в 21:25
Здравейте от 8 години съм вегетарианка и наскоро реших че е време да стана веган.Вдъхнови ме и вашия сайт.Открих го докато търсих схеми за захранване на моето бебче.Напълно съм съгласна с всичко което успях да прочета тук досега.Има още много естествено,но с времето ще се науча.ТА въпросът ми е как мога да си изсуша смокини и можели въобще в домашни условия?Не знам дали въпросът ми е точно за тук ,но благодаря предварително.БЛАГОДАРЯ ВИ ЧЕ ВИ ИМА!!!
31 август, 2009 в 16:38
Елена, сушени плодове всеки може да си направи, има няколко начина:
*на слънце – трябва много силно слънце – нарязват се на тънко, нареждат се върху мрежа и се покриват с тензух или марля (но не плътно)
* с уред за сушене – продава се такъв в Метро
* във фурната – върху решетка се нареждат нарязани плодовете и се включва фурната на най-ниските градуси, вратичката се оставя открехната. Температурата не бива да е над 50 градуса.
Никога няма да станат на вид като купешките, всъщност ще са по-добри.