Земята не принадлежи на нас. Взели сме я назаем от нашите деца…
Random header image... Refresh for more!

Category — Разни

Зелена крем супичка

крем супа

Тази супичка е така приготвена, че да се опази цялото богатство от полезни вещества.

[Прочети още →]

декември 2, 2008   Няма коментари

Кюфтенца от леща

Тези кюфтенца са напълно здравословни, сурови и много наподобяват на вкус на истинските кюфтета (макар, че лично на мен този вкус никак не ми липсва).

5-6 чаши покълнала леща, смляна
1-2 чаши смляно ленено семе
1-2 глави лук, нарязани на ситно
няколко скилидки чесън
1-2 ч.л. кимион, смлян
1 ч.л. черен пипер, смлян
1/4 чаша зехтин
малко вода
[Прочети още →]

септември 19, 2008   6 коментара

„Рикота“ с 3 вида подправки

рикота

Това не е истинската рикота (вид меко сирене или по скоро извара – по италиански), но много прилича на нея. Ето необходимите продукти:

[Прочети още →]

август 27, 2008   5 коментара

Пълнени чушки

пълнени чушки

Това е един от многото варианти. Импровизирайте.

6-7 по-големи чушки
1 чаша ядки, смлени (предварително накиснати във вода)
1 чаша покълнали слънчогледови семки

[Прочети още →]

август 24, 2008   14 коментара

„Пържени“ гъбки

гъби

Това не са пържени гъбки, но много наподобяват такива.

300 грама гъби (печурки или кладница)
1 връзка копър
2-3 скилидки чесън
1 лимон
1/2 чаша зехтин

[Прочети още →]

август 11, 2008   4 коментара

Суши Мер

sushi

Тази рецепта за суши не включва сварен ориз и риба. Влечението ми към суши ме вдъхнови да измисля следното:

(тези количества би трябвало да ви стигнат за 3 ролца)
за основата: [Прочети още →]

юли 22, 2008   13 коментара

Голямата малка закуска

200 гр орехи
2-3 с.л. цветен прашец
2-3 с.л. мед
2-3 с.л. настъргана кора от портокал
[Прочети още →]

юли 15, 2008   4 коментара