Земята не принадлежи на нас. Взели сме я назаем от нашите деца…
Random header image... Refresh for more!

Шоколадовата торта на Беци

шоколадова торта

Първи блат:

  • 4 обелени банана
  • 2 чаши фурми (ако са по-сухи, накиснете за 20 минути във вода, ако са от пресните фурми няма нужда от накисване)
  • 1 чаша орехи, накиснати за през нощта във вода
  • 2 чаши рожково брашно
  • 1/2 чаша вода (или ядково мляко)
  • щипка хималайска сол

[Прочети още →]

юни 7, 2011   16 коментара

Портокалов чийзкейк

портокалов чийзкейк
Вдъхновена от Сюзън, този чийзкейк вече правя не веднъж и всеки път се изненадвам колко божествено вкусен е. Задължително опитайте и вие.

Блат:

  • 1 чаша бадеми*
  • 1/4 чаша какао на прах (или рожково брашно)
  • 3 фурми

Комбинирайте всички съставки в кухненски робот и смелете добре докато се получи смес, подобна на тесто. Ако не е достатъчно лепкава добавете още фурми или съвсем малко вода. [Прочети още →]

юни 4, 2011   10 коментара

Черешови шам-фъстъковки

бонбони от череши и шам фъстък
Продукти

  • 1 чаша суров шам фъстък, смлян на брашно
  • 1 чаша кокосови стърготини
  • 1/4 чаша кокосово масло, разтопено на водна баня
  • 1/4 чаша агаве сироп
  • 2 супени лъжици кленов сироп
  • 1/2 чаша нарязани на парченца сушени череши

[Прочети още →]

юни 1, 2011   1 коментар

Мини пай с манго и кокос

суровоядски мини пай
Снимка и рецепта: Поли Маринова
За блата:
2 1/2 чаши орехи
7-8 фурми
кокосово масло
За крема:
1 манго
1 банан
2 чаши кашу [Прочети още →]

май 10, 2011   1 коментар

Ден седми и осми

мюсли с чиа и манго
Тези два дни много си приличаха, но не по емоциите и преживяното, а единствено по менюто ми. През първия от тях направих 2-3 неща, които толкова много ми харесаха, че ги повторих и на следващия ден. Закуската ми беше от 1 или 2 круши. Обяда малко нетипичен – чиа мюсли с много приятни допълнения.

Чиа мюсли

3 с.л. чиа семена
3 с.л. смлени семена от сусам и лен
натрошени орехи, от около 5-6 ореха [Прочети още →]

ноември 10, 2010   3 коментара

Ден четвърти и пети

чиа халва
Събота и неделя бях извън града и нямах достъп до нет и технологии затова сега ще разкажа общо за двата дни. Петък вечерта направих един десерт, който хапвах и двата дни:

Чиа халва
1 чаша чиа семена, смляна на брашно
1 чаша сусамов тахан (по възможност или суров или направен от изсушен сусам и то неолющен)
3/4 чаша мед
1 чаша смлени на брашно бадеми (или орехи)
щипка хималайска сол [Прочети още →]

ноември 7, 2010   7 коментара

Ден трети

чийзкейк с боровинки
Ден трети – петък! Малко ми се работи, много ми се почива, но така сигурно всеки се чувства в края на работната седмица.
Закусих с 2 чепки безсемково дребнозърнесто розово сладко и ароматно грозде. Колко вкусно беше, мммммммммм.
А тази торта горе направих предната вечер. Една приятелка ми поръча да й направя суров чийзкейк и докато го правех така ми се прияде, че си направих и на мен един мини чийзкейк. Споделих го с колеги, докато почивахме вън на тревата под обилните слънчеви лъчи. Ето рецептата на поредния зешеметяващ [Прочети още →]

ноември 5, 2010   15 коментара

Крем “double trouble”

суров дуо крем от банани

Мая ме зарадва и с този крем. Тя описа рецептата така:

(не знам от къде ми дойде това име “double trouble”, може би защото си мислех, че е Престъпно вкусен :D)

продукти за 1 чаша: [Прочети още →]

август 4, 2010   5 коментара