Чиа пудинг

Ароматен чиа пудинг
- 1 1/2 чаши вода (аз предпочитам да заместя водата с ядково мляко)
- 1/2 чаша чиа семена
- 1/4 чаена лъжичка стевия на прах
- 1/8 ч.л. кайен пипер (или лют червен пипер)
- 3/4 ч.л. канела
юни 2, 2011 6 коментара
Ден седми и осми

Тези два дни много си приличаха, но не по емоциите и преживяното, а единствено по менюто ми. През първия от тях направих 2-3 неща, които толкова много ми харесаха, че ги повторих и на следващия ден. Закуската ми беше от 1 или 2 круши. Обяда малко нетипичен – чиа мюсли с много приятни допълнения.
Чиа мюсли
3 с.л. чиа семена
3 с.л. смлени семена от сусам и лен
натрошени орехи, от около 5-6 ореха [Прочети още →]
ноември 10, 2010 3 коментара
Ден четвърти и пети

Събота и неделя бях извън града и нямах достъп до нет и технологии затова сега ще разкажа общо за двата дни. Петък вечерта направих един десерт, който хапвах и двата дни:
Чиа халва
1 чаша чиа семена, смляна на брашно
1 чаша сусамов тахан (по възможност или суров или направен от изсушен сусам и то неолющен)
3/4 чаша мед
1 чаша смлени на брашно бадеми (или орехи)
щипка хималайска сол [Прочети още →]
ноември 7, 2010 7 коментара