Земята не принадлежи на нас. Взели сме я назаем от нашите деца…
Random header image... Refresh for more!

Category — Хляб и сандвичи

Слънчогледовите сухарчета на Блаки

слънчогледови сухари

източник

    Продукти

  • 2 чаши смлян слънчоглед
  • 2 с.л. тахан
  • 4 с.л. вода
  • щипка сол

Всичко се смесва добре, разстила се, нарязва се  и се изсушава за няколко часа в дехидратора или във фурната на ниски градуси. [Прочети още →]

октомври 3, 2011   6 коментара

Сухарчета от семена

сухари от семена
    Продукти

  • 1 чаша смлени на брашно семена (сусам, слънчоглед, тиквени семки, бадеми…)
  • 1 с.л. тахан (какъвто имате – слънчогледов, сусамов…)
  • 2 с.л. вода
  • 1/2 ч.л. кимион
  • щипка черен пипер и сол
  • листенца подправка за украса (розмарин, риган, босилек…)

[Прочети още →]

юни 10, 2011   6 коментара

Пиперлив слънчогледов хляб

слънчогледов хляб
Съставки:

2 чаши слънчогледови семена, смлени на брашно
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. кардамон
1/8 ч.л. лют червен пипер
1/4 чаша смляно ленено семе
1/4 чаша сусамов тахан
щипка черен пипер (или розов пипер)
1/2 чаша вода [Прочети още →]

май 29, 2011   1 коментар

Босилекови рула с тиквички и зеленчуци

босилекови рула
* 3 чаши нарязани тиквички
* месото от 1 млад кокос (може да се пропусне)
* 3/4 чаша ленено семе, смляно
* 12 листа пресен босилек
* щипка хималайска сол
* щипка смлян пипер
* черен сусам
[Прочети още →]

май 26, 2011   Няма коментари

Сандвич Спанак & Гъби

сандвич с гъби и спанак
Продукти:
2 филийки ръжен хляб (изсушени, до толкова, че да се запази малко мекота в тях)
1-2 гъбки, нарязани на тънко
листа спанак, нарязани на жулиен
Дресинг:
1 с.л. вода
1 с.л. бадемов тахан (може да се замени със сусамов или слънчогледов)
1 ч.л. конопено масло [Прочети още →]

май 25, 2011   Няма коментари

Ден трети

чийзкейк с боровинки
Ден трети – петък! Малко ми се работи, много ми се почива, но така сигурно всеки се чувства в края на работната седмица.
Закусих с 2 чепки безсемково дребнозърнесто розово сладко и ароматно грозде. Колко вкусно беше, мммммммммм.
А тази торта горе направих предната вечер. Една приятелка ми поръча да й направя суров чийзкейк и докато го правех така ми се прияде, че си направих и на мен един мини чийзкейк. Споделих го с колеги, докато почивахме вън на тревата под обилните слънчеви лъчи. Ето рецептата на поредния зешеметяващ [Прочети още →]

ноември 5, 2010   15 коментара

Крекери с домати и целина

февруари 2, 2009   37 коментара

Канелени питки

канелени питки

Това е една страхотна рецепта за здравословни (живи) питки с ухание на канела, която ми изпрати Диляна. Пробвайте и вие. Тайната е в приготвянето с любов, а количествата са по-скоро на око, тези тук са примерни:

[Прочети още →]

октомври 6, 2008   16 коментара

Сладки или солени сухари

сухари

Тези сухари са невероятен снакс ако сте на път или на работа, или като допълнение към супа или салата, или като нещо, с което да си топите от любимия сос или да ги намажете с вашето любимо меко сирене.

[Прочети още →]

октомври 2, 2008   12 коментара

Хляб с гъби и още нещо

Това е поредната страхотна комбинация от вкусове, която вече ми стана любима.

2 чаши смляно ленено семе
2 чаши грубо смлени цели зърна от жито, елда или други по ваш избор
1 чаша покълнали слънчогледови семки
6-7 гъбки, нарязани на ситно
1-2 стръка зелен лук
2-3 скилидки чесън
5-6 листа босилек
вода, колкото е необходимо

[Прочети още →]

септември 19, 2008   Няма коментари