Пиете мляко ?
Ако сте на възраст до 4 години… значи всичко е ОК.

В кравето мляко протеина казеин е химически свързан с калций, за да отделим калция от казеина ние се нуждаем от ензим наречен renin… но за съжаление след като навършим 4 години ние спираме да го произвеждаме (защо ли ???).
[Прочети още →]

Страхотно съчетание от аромати и вкусове:
[Прочети още →]

Сусамовото мляко е също толкова полезно колкото и самия сусам. Ето как да си го приготвим:

1 чаша суров сусам, най-добре необелен
5 чаши вода
1-5 лъжици мед

[Прочети още →]

1 чаша кашу – сурово, пожелание накиснато във вода предварително
щипка морска или хималайска сол
4 чаши вода

пожелание:
мед на вкус
1 парченце шушулка от ванилия

Това мляко е толкова, толкова страхотно. Слагаме всички съставки в блендер и бъркаме по-продължително време, в зависимост от мощността. Колкото по-дълго, толкова по-фино става. Пожелание може да прецедим през фина цедка или тензух, но почти никога няма нужда.

1 чаша бадеми, предварително накиснати във вода за 1 ден
1/2 чаша сусам, предварително смляно (с кафемелачка например)
3-4 чаши вода

[Прочети още →]