Земята не принадлежи на нас. Взели сме я назаем от нашите деца…
Random header image... Refresh for more!

Ден шести

салата със спирулина
Днес времето бързо летеше и не остави място за творчество в кухнята, което също се оказа добре, защото имах останали гозби от предния ден. Ето какво изконсумирах:
Сутринта набързо направих едно мляко от коноп и сусам (имах накиснат коноп още от първото мляко), но този път вместо какао сложих парченце ванилия. Пих мляко заедно с чиа халва.

За обяд сътворих бърза

спирулинова салата

нарязани зеленчуци на ситно (морков, броколи, карфиол)
1/2 авокадо, добре узряло, нарязано на кубчета

1-2 зелени листа (от кейл в случая), нарязани на ситно
3 л. песто с копър и магданоз
2 лъжици спирулина

Такава една салата лекува тялото и ни подмладява, облекчава нервите и ни успокоява… защо ли, морковите и авокадото ни давам витамини А и Е, броколито е богато на витамин С, кейла и спирулината са пълни с магнезий и ценен хлорофил… всичко допринася за това да се чувстваме по-здрави и пълни с енергия.

Ако се чудите как да консумирате спирулина, най-приятния (или поне за мен) начин е с авокадо и малко лимон. От тази комбинация заедно с щипка хималайска сол се получава страхотен зелен мус за крекери или салати.

За вечеря хапнах 2 круши, а след час изпих 1 чаша сок от портокал и грейпфрут с 1 чаена лъжичка спирулина.

4 коментара

1 Ирина { 11.10.10 at 1:41 }

Много апетитна изглежда салатката 🙂
Въпросът ми е от къде мога да намеря спирулина?
Благодаря!

2 Katya { 03.16.11 at 18:31 }

Чудесни сте! Продължавайте в същия дух! Подкрепям целият сайт! Желая Ви Успех!

3 Maria { 04.25.12 at 15:04 }

Zdraveyte! Bih iskala da si napravya tazi salata, no nqmam predstava otkyde v Plovdiv da si kupq keil! Molya, pomognete!

4 mer { 04.27.12 at 21:01 }

Кейл няма откъде да се закупи освен ако не си го отгледаме сами, но пък той може да се замени с други зеленолистни – особено сега – коприва, глухарче, спанак, лапад…

Leave a Comment