Земята не принадлежи на нас. Взели сме я назаем от нашите деца…
Random header image... Refresh for more!

Спаначена крем супа

сурова спаначена крем супа, суровоядство
Преди няколко месеца бях помолена да публикувам (преведа на български) любими рецепти от любими сурови блогове, които са ме вдъхновявали през последните 3 години. Сега реших да изпълня тази молба по случай стартирането на 4тата годинка на Земя на заем. Някои рецепти леко ще изменям в зависимост от това дали дадена съставка не се намира в България или по начин, който аз предпочитам.

2 чаши вода
1 авокадо
1 домат
3 чаши спанак или 2 стиски
2 лъжици тахан
1/2 лъжичка водорасли (келп) или хималайска сол
1 лъжица соев сос
сока на 1 лайм (или лимон)
Блендирайте всички съставки до кремообразност. Гарнирайте със малко соев сос, копър и лайм.

Ако желаете да хапнете топла супа, загрейте водата до максимум 48 градуса (топла на допир) и след това добавете в блендера. Друг вариант е да блендирате супата по-продължително време и така температурата започва да се повишава, но аз не избирам този вариант, защото предпочитам не толкова кремообразни супи.
Към супата може да добавите натрошени крекери.

благодарение на rawfoodcrafting.com

3 коментара

1 Miroslava { 10.03.11 at 3:32 }

Napravih si tazi supichka, kato y dobavih i malko smlen iorehcheta i chesyn. Stana vyrha! Mislia da si ya pravia po-chesto 🙂 Blagodaria ti Mer za porednata strahotna idea! :))

2 Aspar { 01.13.13 at 23:14 }

Току що си я забърках, но тъй като нямам блендер все още (студентски лайфстайл :D), нарязах спанака на ситно и рендосах другите продукти. И аз добавих чесън, а орехите замених с накиснати бадеми. Получи се прекрасно! Сега я хапвам с ръжени крекерчета 🙂 Благодаря за хубавата рецепта!

3 Neda { 02.25.13 at 23:34 }

Супичката е повече от прекрасна, само че може би не съм нацелила добър спанак, тъй като има доста жилки!
Благодаря!

Leave a Comment