Земята не принадлежи на нас. Взели сме я назаем от нашите деца…
Random header image... Refresh for more!

На 100 квадратни метра

зеленчуци
Учудващо е колко много храна може да се отгледа в една сравнително малка градска градина, от която да се изхранват минимум 4ма и да се осигури зимнина в доволни количества от: ягодов компот, сладко от ягоди, замразени ягоди, доматен сок за пиене, доматен сок за готвене, цели домати в буркани, лютеница, лютивка, сладко от смокини, голяма кутия замразен касис, печени чушки във фризер, 4 касетки картофи, изсушени подправки, кисело зеле, мариновани люти чушки и доста други артикули, които варират всяка година.

Работата в градината не само, че не е тежка, но я определям като изключително приятна (освен в моментите, когато ти дойде музата за работа в 9 часа вечерта, а тогава се оказва, че комарите стават доста активни……. в случай на тежко нападение от тяхна страна само чесъна лекува пораженията). Прекараното време в задния двор сред растенията, дърветата и жужащите насекоми е лечебна терапия най-вече при умствена и психична умора, след дълго стоене пред компютъра или пренатоварване с градски шум, електронно облъчване и хорска суета.

Това са част от видовете, които имаме в градината тази година:

за първа година садя бамя и се оказа една красавица:

зеленчуци

за първа година опитахме крушата – ранна и много сладка

зеленчуци

не успях да снимам само слънчогледите в цял ръст – станали са едни гиганти и се подават над всичко останало – виждат се 2 в заден план, този на преден план е декоративен, но отдалече бива забелязван от хвъркати буболечки и работливи пчели

зеленчуци

невен – привлича полезни опрашващи насекоми

зеленчуци

копф салата или салата, която завива листата си на глава – много крехка и свежа

зеленчуци

новозенландски спанак:

зеленчуци

земен крес и главесто резене (fennel) – още бебе

зеленчуци

босилек много мирише,
та сичко живо събуди…

зеленчуци

и пак за първа година чери домати – вчера опитах първия узрял – мммм един сладък и вкусен

зеленчуци

никога не усещам вкуса на краставицата, купена от пазара, но тази е просто симфония от аромати и наситен вкус

зеленчуци

перуански физалис – надявам се да оцелее тази зима, имам и от ягодовия физалис, който се самозасява вече 3та година:

зеленчуци

грах и зелен фасул

зеленчуци

тиквички и тикви цигулки

зеленчуци

алабаш

зеленчуци

последните ягоди – малки, но най-сладки

зеленчуци

кейла – вече е станал цял храст

зеленчуци

рукола и магданоз

зеленчуци

аспержи – още не мога да им намеря място, къде да ги засадя за постоянно

зеленчуци

зеленчуци

зеленчуци

касис – вече обран, превърнат в няколко смутита и част от него замразен – и това само от един храст

зеленчуци

зеленчуци

и един миниатюрен приятел

зеленчуци

20 comments

1 Димитър Лазаров { 07.05.11 at 13:15 }

Еее, супер, много нещо може да се побере в толко малко пространство, а аз дори трудно си го представям 😀

2 Дани { 07.05.11 at 13:27 }

Браво!
Добре сте се потрудили! :) А аз се чудя къде се загуби… 😉

3 green flower { 07.05.11 at 16:01 }

Прекрасна градина и колко много нещаааа….а разликата с „пазарските“ храни е огромна! Поздравления! :))))

4 platanus { 07.05.11 at 23:49 }

Разкош! И снимките са перфектни. Поздрави за чудесната градина!

5 Николай { 07.06.11 at 10:53 }

Мер,а къде намираш разсад за тези екзотики?Имам предвид кейла(не знам какво е),физалисите,земен крес и т.н.
Много съм впечатлен от повдигнатите лехи и перма културите.Аз съм доста по възрастен от теб,но съм още новобранец в тези неща.Даваш ли консултации?

6 regdog { 07.06.11 at 19:23 }

Наистина е много впечатляващо – и снимките, пък и тези 100 кв. м. Поздравления!
Благодаря, че споделяш това!

7 kambanka { 07.07.11 at 18:26 }

А как поправяш пораженията от комарите с чесън?

8 Дани { 07.08.11 at 10:02 }

@Николай
аз в момента имам физалис за разсаждане (Мер ми го даде миналата година) и кейл – два сорта: къдрав и тъмен. Ако ти трябват по няколко стръка, пиши!

9 Николай { 07.08.11 at 11:23 }

Да Дани,ако имаш в повече ,няма да откажа.Само кажи от къде да ги взема.Благодаря!

10 desi82 { 07.10.11 at 14:11 }

Страхотна градинка Мер! Поздравления! :)

11 emiliq { 07.10.11 at 17:01 }

Красива градина, Браво :)))

12 Пепи { 07.20.11 at 14:58 }

Красиво!!! Мерси .

13 Пепи { 07.20.11 at 15:02 }

В коя част на БГ се намират тези лакомства и красоти?

14 Lu { 07.21.11 at 15:57 }

Браво! Чудесна градинка сте си спретнали :) Наистина няма нищо по-релаксиращо и зареждащо от заниманията със земята, растенията, животинките и въобще да сме там където ни е наистина мястото.. сред природата!

15 mer { 07.25.11 at 18:58 }

Благодаря ви!
Пепи, това е близо до Пловдив.
Николай, семена от кейл случайно намерих преди 2 години на Цветна пролет в Пловдивския панаир. Съвсем неочаквах. Физалис не помня от къде си купих, но вече сам се самозасажда от нападалите плодчета.

16 Боби { 10.19.11 at 20:16 }

Мер, поразен съм от разнообразието и жизнеността на градината! Благодаря за снимките и информацията, както в това блогиране, така и из останалите пермакултурни :) Гледайки тези снимки ми изникват около 101 въпроса, но мисля, че са прекалено технически за коментар в блога, така че следващия път ще гледам да ти ги задам на живо.

Явно в тази „градска градина“ „близо до Пловдив“ нямате проблеми с напояване, слънце, почва и подозрителни роднини. Завиждам благородно и се радвам, че с такова желание отглеждаш храната си.

Успех и поздрави!
Боби от b & g handmade

пп: О, и благодаря за сладостите на всеки HMD :)

17 angel { 04.12.12 at 8:52 }

ако имаш семена или разсад от физалис бихте ли ми се обадили ?моля!!!!!
в момента съм в Асеновград,но ще пътувам за Казанлък.тел.0899823733

18 Людмила { 08.11.12 at 15:21 }

Страхотна градина и аз имам една малка такава нямам само рукола и кейл, но пък си имам три модела манголд и червеното ми цвекло тази година е за Гинес.Ако желаете семена за манголд имам испански заменям за кейл и рукола Поздрави и много нови успехи

19 avocett { 08.18.12 at 8:03 }

Много ми хареса градината ти!
Ще чакам още снимки с нетърпение!

Понякога тайнично си мечтая и аз за малка градинка, такава, дето се полива за час-два, където може всичко да е под конец, без да се претрепваш от работа…
И после минавам през мойте декар и половина, през дългите редове домати и пипер, и ми минава ;р !

Алабаша, краставиците, тиквичките, касиса, крушите и малините най-ми харесаха!
Опа, ама то аз съм изредила всичко без доматите… то щото аз тая година поне на домати се нагледах при мен :) !

20 даниела { 02.25.14 at 4:04 }

много ми харесва градинката ти! семена от кейл да имаш случайно?

Leave a Comment