Кокосовото вода е жива вода. Представете си само – кокосовото дърво пие от подпочвени води, като филтрира водата през целия си дънер чак до клоните и перфектно я запечатва и складира във вътрешността на кокоса.
За да филтрира 1 литър вода, на кокосовото дърво са му необходими 9 месеца.
Кокосовата вода е изключителен източник на електролити. Затова е страхотна енергизираща и възстановяваща напитка след физическо натоварване или упражнения. Доказано е, че тя е със същото ниво на електролити като това на кръвта. През Втората световна война докторите използвали водата от млад кокос като заместител на кръвна плазма, тъй като е стерилна (наливали са я директно от кокосовия плод), лесно се абсорбира от тялото и не унищожава червените кръвни телца. Невероятно, нали!
Кокосовата вода е изключителен природен продукт, биологично чиста, пълна с натурална захар, соли и витамини и е натурална енергизираща напитка. Тя е богата на калий и минерали, много повече от спортните и енергийни напитки. Освен това има много по-малко натрий от тях (особено важно за хипертоници), ниско съдържание на натурална захар (докато другите енергийни напитки имат завишено съдържание на изкуствени подсладители, да не говорим и колко са токсични).
И още нещо много важно – кокосовата вода е много по-добра от сухото бебешко мляко – тя съдържа лаурилова киселина, която присъства в кърмата.
Кокосът е и перфектната чаша. Просто го продупчете и се насладете на охлаждащата напитка със сламка.
Ето по-подробно какви са предимствата и особеностите на кокосовата вода:
* на вкус е сладичка
* афродизиак
* охлажда
* лесна за усвояване от организма
* пречиства пикочния мехур
* мек диуретик
* освежава
* понижава температурата на тялото
* богата на минерални соли
* повишава концентрацията
Кокосовата вода е много подходяща за следните проблеми и заболявания:
* жълтеница
* болести свързани с отделителната система
* бъбречни камъни
* акне, пъпки
* дребна шарка
* слънчеви изгаряния
* топли, горещи вълни
* сърбежи
* диабет
* рак
Освен да се консумира в натурално състояние, кокосовата вода може да се комбинира в коктейли с други плодови сокове. Ето малко рецепти.
Share
3 ноември, 2009 в 11:38
Мер, видях как се отваря млад кокос, изглежда почти лесно и разбира се много вкусно
Но има ли някаква технология за отваряне на стар орех? Аз винаги съм се отказвала по средата, когато съм опитвала
13 ноември, 2009 в 13:10
Ето тук – http://www.zemianazaem.com/recipe/%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B8/%D0%B8%D0%B7%D1%86%D1%8F%D0%BB%D0%BE-%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B7%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD-%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%81/ съм описала малко повече за отварянето му.