1 чаша покълнала ръж
1 чаша покълнали слънчогледови семки
1 с.л. песто с 3 вида подправки
1 малка глава лук или 1/4 от нея в зависимост от предпочитанията
1 ч.л. мед

сос песто с 3 вида подправки:
връзка копър
връзка магданоз
няколко стръка босилек
3-4 скилидки чесън
1 с.л. соев сос (пожелание)
1 чаша ядки, накиснати във вода предварително
1 1/2 чаша зехтин

Всички съставки за соса мелим в кухненски робот до получаване на желаната текстура. Съхраняваме в бурканче в хладилника. Ако овкусяваме салати може да добавяме и лимонов сок към соса.

Всички съставки слагаме в блендер и мелим докато се получи еднородна смес. Готовата смес изсипваме и разстиламе на тънък слой в тавичка с незалепващо покритие или оформяме малки плоски питчици. И изсушаваме на слънце или във фурната на 45 градуса за няколко часа.

Тази тема е публикувана в петък, 15 август, 2008 в 0:19 и е в категория Хляб и сандвичи. Може да следиш всички теми чрез RSS 2.0. Също може да коментираш, или да следиш коментарите от твоя собствен сайт.