Земята не принадлежи на нас. Взели сме я назаем от нашите деца…
Random header image... Refresh for more!

Кокосови сладки

кокосови сладки

Тези на снимката са от преди доста време и когато ги направих за първи път, заминавах за Истанбул. Взех пълен плик с мен и още с пристигането ги започнахме, довършихме на ферибота, преминавайки от европейската към азиатската част на града. Експериментите и вариациите с тези сладки са безкрайни, но най-успешната комбинация сега ще споделя. Разбира се основното е кокосовия орех. Ето приблизителните съставки [Прочети още →]

януари 10, 2013   6 коментара

Мини пай с малиново сладко и кокосова сметана

пай с кокосова сметана и малиново сладко, human food design
снимка: Annie Grov и Human Food Design

Помолих Ани да сподели с нас някоя от своите съблазнителни рецепти, понеже от известно време насам се любювам на апетитните изображения във фейсбук страницата й Human Food Design. Ето какво ни предложи:

Бадемов пай с малиново сладко и кокосова сметана

за блата:
1ч. накиснати и обелени бадеми
фруктоза [Прочети още →]

ноември 20, 2011   10 коментара

Черешов коктейл

черешов коктейл за здрав сън
Сега е сезона на черешите и както се оказва в тях има много мелатонин. Черешите, и особено вишните, са богати на този хормон. Ето какво казва Уики:

“Мелатонинът е мощен антиоксидант и подпомага за унищожаването на вредните радикали в организма. Това му свойство е довело до названието му “хормон на младостта”, тъй като мелатонинът подпомага съня и подобрява неговите качества. А както е известно сънят е този, който помага на организма да се възстанови след уморителен ден и е доказано, че: “Сънят е здраве!”.” [Прочети още →]

юни 8, 2011   7 коментара

Черешови шам-фъстъковки

бонбони от череши и шам фъстък
Продукти

  • 1 чаша суров шам фъстък, смлян на брашно
  • 1 чаша кокосови стърготини
  • 1/4 чаша кокосово масло, разтопено на водна баня
  • 1/4 чаша агаве сироп
  • 2 супени лъжици кленов сироп
  • 1/2 чаша нарязани на парченца сушени череши

[Прочети още →]

юни 1, 2011   1 коментар

Бонбони Рафаело

бонбони рафаело
Велина: “Половината са с добавено рожково брашно за какаово усещане и чак накрая дойде идеята за комбинация между черно и бяло :)”

Рецепта за 40 бонбонки

200 гр. смляно сурово кашу
2 с.л. кокосово масло
2 с.л. мед
50 гр. кокосови стърготини – отделя се една част за овалване
2 ванилийки [Прочети още →]

май 30, 2011   11 коментара