Земята не принадлежи на нас. Взели сме я назаем от нашите деца…
Random header image... Refresh for more!

Category — Сосове и дресинги

Пикник на реката

домати с маслинова паста

Обикаляхме в Родопи по реките
и когато огладняхме
скромен пикник си спретнахме.

Домат нарязахме в чинийка,
върху му мазнахме пастет
от ядки, копър и маслини.

[Прочети още →]

юли 29, 2011   5 коментара

Спагети с песто

спагети с песто
Песто:
1 чаша листа босилек
1/2 скилидка чесън
1 с.л. студено пресовано масло
2 с.л. лимонов сок
2 с.л. кедрови ядки
[Прочети още →]

юни 3, 2011   3 коментара

Босилекови рула с тиквички и зеленчуци

босилекови рула
* 3 чаши нарязани тиквички
* месото от 1 млад кокос (може да се пропусне)
* 3/4 чаша ленено семе, смляно
* 12 листа пресен босилек
* щипка хималайска сол
* щипка смлян пипер
* черен сусам
[Прочети още →]

май 26, 2011   Няма коментари

Ден четвърти и пети

чиа халва
Събота и неделя бях извън града и нямах достъп до нет и технологии затова сега ще разкажа общо за двата дни. Петък вечерта направих един десерт, който хапвах и двата дни:

Чиа халва
1 чаша чиа семена, смляна на брашно
1 чаша сусамов тахан (по възможност или суров или направен от изсушен сусам и то неолющен)
3/4 чаша мед
1 чаша смлени на брашно бадеми (или орехи)
щипка хималайска сол [Прочети още →]

ноември 7, 2010   7 коментара

Натурален ябълков оцет

ябълков оцетВсеки сам може да си направи превъзходен ябълков оцет. Рецептата за най-полезния оцет е една от най-лесните за изпълнение. Ще предложа 2 варианта:

Необходими продукти:
много сладки ябълки

[Прочети още →]

август 31, 2009   52 коментара

Зеле с моркови и чеснов сос

април 14, 2009   5 коментара

Сирене с мерудии

сирене с мерудии

Една от многото разновидности на ядково „сирене“, на което малко хора ще могат да устоят.
[Прочети още →]

април 12, 2009   30 коментара

Пролетна зелена салата с таханов дресинг

пролетна зелена салата с таханов сос

Ето още един любим дресинг за главозамайващи салати. По принцип съставките много варират, но има 3 основни.
[Прочети още →]

март 26, 2009   6 коментара

Крекери с домати и целина

февруари 2, 2009   37 коментара

Песто с копър и магданоз и крекери от леща

песто

Тази комбинация от подправки, семена и още няколко неща, направо ни завъртя главите. Ефекта беше – любов от първа лъжица, за мен и моите колеги. Много е вероятно и на вас да се хареса.
[Прочети още →]

декември 31, 2008   11 коментара