… мисли, тревоги, надежди, мечти…
[Прочети още →]

Пия много фреш от портокали тия зимни месеци. И купувам по много портокали от най-различни места и количества. Последния път купих 11 килограма от една сергия, отидох в къщи, изцедих 3 портокала и какво да видя. Ръката ми се беше оцветила в наситено розово. Направената снимка е след старателно измиване със сапун. И друг път са ми се оцветявали ръцете, но едва в леко оранжево. Защо тези портокали са боядисвани и каква е тази боя?
[Прочети още →]

Преди да направим свежи и хрупкави салати или ароматни смутита и сокове, добре е да измием и почистим хубаво плодовете и зеленчуците. По тях може да има остатъци от химикали от неорганично земеделие: хербициди, пестициди, листни изкуствени торове; може да са покрити с восък или да са приютили паразити, бактерии и техните ларви и яйца. Едно е сигурно – ние искаме да хапваме плодове и зеленчуци, освободени от целия този багаж. Ето как да направим това:
[Прочети още →]