Земята не принадлежи на нас.. взели сме я назаем от нашите деца….

Какво е болестта? Какво е лечението? Коя храна е вредна? Защо се твърди, че суровоядството лекува? Кое лекува?

Въпроси много. Когато разберем принципите на човешкото тяло и природния закон, тогава отговорите изплуват в съзнанието ни – лесно и разбираемо. И наблюдавайки тялото си може сами да си помогнем и сами да достигнем до оптималното здраве и жизненост.

Какво е болестта – дисбаланс в тяло ни. Не на отделна част от тялото ни  -  заболяването на отделен орган е всъщност симптом, който лекарствата се опитват да премахнат или замаскират, но привидното справяне със симптома, не лекува тялото.

Какво е лечението? Връщане на баланса.

Коя е вредната храна? Всяка, която ни отклонява от този баланс.

Защо и кое в суровата растителна храна лекува? Отговорът на този въпрос има нещо общо с рН-показатели и известна доза химия. [Прочети още →]

Всяка вечер в градината комарите стават много активни. Когато си нападнат от огромен брой комари, които успеят да те нахапят на минимум 100 места, можеш да получиш най-малкото нервен срив. Комарите са силно разпространени там, където е влажно или има голям водоем (река, язовир…). Повечето репеленти за съжаление са много токсични, вярно – отблъскват успешно комарите, но пък и всички парабени и диетилтолуамида стават част от нашето кръвообращение. Ако искаме да избегнем тези токсични съставки може да изпробваме някой по-натурален вариант. [Прочети още →]

Днес започнаха Богородичните пости, които продължават до 15 август и реших да ги отразя по някакъв начин. От дълго време се каня да направя нещо с цел разтоварване, детоксикация или просто малко почивка за храносмилателната система. Първо си мислех за гладуване, за пост на сокове, пост на диня…. но мисълта за огромното изобилие от плодове и зеленчуци на пазара и в градината, щеше да ме изкушава всеки ден. Взех си студен душ и докато се обливах с водата решението дойде – да се храня просто и леко и това което да влиза в менюто ми да бъде следното:

* всеки ден различна “моно диета” – днес праскови, утре домати, други ден диня, пъпеш и т.н.

*  зелени сокове – от разнообразни зелени листа от градината, с много магданоз или целина и лимонов сок

* лъжица ленено масло на ден – приятели ми подариха 1 бутилчица страхотно ленено масло и мисля да го добавя към този режим, Омега мастни киселините ще ми се отразят много добре

Тези две седмици ме очаква много работа и творчество, а леката храна (или липсата на храна) винаги ме зарежда с енергия и креативност. Ти ще се присъединиш ли?!

Обикаляхме в Родопи по реките
и когато огладняхме
скромен пикник си спретнахме.
Домат нарязахме в чинийка,
върху му мазнахме пастет
от ядки, копър и маслини.
[Прочети още →]

В градината ми има нещо прекрасно, което упорито си расте всяка година в изобилие дори при постоянните усилия да се отървем от него. Що е то? Отговор – градински “плевел” известен като тученица. Преди години, работейки в градината и виждайки навсякъде тази сочна зелена тученичка ме е навявала мисълта колко прекрасно щеше да е ако се ядеше. Ами оказа се, че се яде и то не само, че е много полезна, не само, че е вкусна и сочна и на вид апетитна, но и без грижи и усилия расте навсякъде около мен. Освен това – появява се през лятото, когато доста други зеленолистни зеленчуци са вече застарели или изкласили и не са толкова вкусни.
[Прочети още →]

Учудващо е колко много храна може да се отгледа в една сравнително малка градска градина, от която да се изхранват минимум 4ма и да се осигури зимнина в доволни количества от: ягодов компот, сладко от ягоди, замразени ягоди, доматен сок за пиене, доматен сок за готвене, цели домати в буркани, лютеница, лютивка, сладко от смокини, голяма кутия замразен касис, печени чушки във фризер, 4 касетки картофи, изсушени подправки, кисело зеле, мариновани люти чушки и доста други артикули, които варират всяка година. Работата в градината не само, че не е тежка, но я определям като изключително приятна (освен в моментите, когато ти дойде музата за работа в 9 часа вечерта, а тогава се оказва, че комарите стават доста активни……. в случай на тежко нападение от тяхна страна само чесъна лекува пораженията). Прекараното време в задния двор сред растенията, дърветата и жужащите насекоми е лечебна терапия най-вече при умствена и психична умора, след дълго стоене пред компютъра или пренатоварване с градски шум, електронно облъчване и хорска суета.
[Прочети още →]

[Прочети още →]

[Прочети още →]

Няколко дни прекарах неотлъчно в градината. Бях забравила колко е прекрасно да се събудиш, да излезнеш бос дори и да завреш ръце в малините, после да се преместиш в ягодите, накрая да се покатериш на черешата… е, това последното с черешата е само спомен от детството ми. Не че сега не бих се покатерила, просто черешовото дърво е още малко, но тази година за първи път ни подари 20тина /най-вкусни и сладки/ череши.
[Прочети още →]

Последния уикенд връзката ми с природата се задълбочи още повече. Свързах се с нея по-силно от всякога. Видях я жива, така както мен и теб. Бяхме равни с всички, без помен от маски и изкуствени усмивки, гледахме се в очите чисто и неподправено, прегръщахме се като деца и като деца докосвахме мокрите стръкове и отпивахме натежалите капки от върховете на елховите иглички. Водата беше навсякъде около нас, опитваща се да отмие всеки спомен за изкуственото Аз. [Прочети още →]

[Прочети още →]

Сега е сезона на черешите и както се оказва в тях има много мелатонин. Черешите, и особено вишните, са богати на този хормон. Ето какво казва Уики:

“Мелатонинът е мощен антиоксидант и подпомага за унищожаването на вредните радикали в организма. Това му свойство е довело до названието му “хормон на младостта”, тъй като мелатонинът подпомага съня и подобрява неговите качества. А както е известно сънят е този, който помага на организма да се възстанови след уморителен ден и е доказано, че: “Сънят е здраве!”.”

Консумацията на череши (и особено вишни) е бърз и вкусен начин да помогнем на тялото си да следва биоритъма си и да заспиваме лесно вечер, а сънят ни да е здрав и пълноценен – естествения лечител на инсомния. Освен това те са заредени с витамин А, бета каротин, витамин В6, В1, желязо, калций, фосфор  и калий.
[Прочети още →]

[Прочети още →]

[Прочети още →]

[Прочети още →]

[Прочети още →]

[Прочети още →]

[Прочети още →]

[Прочети още →]

[Прочети още →]

[Прочети още →]

[Прочети още →]

[Прочети още →]

[Прочети още →]

[Прочети още →]

Преди няколко месеца бях помолена да публикувам (преведа на български) любими рецепти от любими сурови блогове, които са ме вдъхновявали през последните 3 години. Сега реших да изпълня тази молба по случай стартирането на 4тата годинка на Земя на заем. Някои рецепти леко ще изменям в зависимост от това дали дадена съставка не се намира в България или по начин, който аз предпочитам. [Прочети още →]

Точно преди 3 години, написах първата си статия и дадох началото на Земя на заем. Не умеех да пиша, статиите сътворявах в продължение на дни, преправях по много пъти, триех и пак наново започвах…. Желанието ме крепеше и изгаряше в мен като гориво отделяйки много енергия и мечтания – желанието, някога написаното да вдъхнови родителите ми, сестра ми, близки и приятели за промяна към по-добро здраве и пречупване на стереотипи, които са ни загнездвани в съзнанието години, години наред. Винаги ми е било по-трудно да говоря, отколкото да пиша. Написаното може да се осмисли и асимилира по-лесно, отколкото, когато говорим разпалено, под влияние на чувства. Знаете, хирург трудно би оперирал свой близък, така и аз, препълнена с чувства и загриженост, нетърпеливо, леко осъдително, малко заповеднически, споделях и подканях близките си да променят хранителните си навици, да направят някой разтоварващ режим, да оставят вредните храни, да живеят по-природосъобразно, да мулчират, да компостират, да рециклират, да се събудят и да видят… Този начин на изразяване на желанията и знанията не е от най-удачните, защото по-скоро води до спускането на бариери и неприемност. В крайна сметка единствено може да помогнем на този, който е готов за промяна, защото всеки сам определя и избира как да живее и не сме способни да принудим който-и-да-е да възприеме нашите разбирания.

Пожелавам си повече здраве, още повече будност и безпределна осъзнатост. Това пожелавам и на вас, добри хора.
Бързо и лесно да открием себе си и да останем себе си.
Да бъдем Любов.

[Прочети още →]

[Прочети още →]

източник
Тук искам да цитирам част от книгата на Василена Доткова “Близо до бебето”, където има много точни изследвания и коментар по темата с рекламите и как въздействат върху децата.
” Телевизията не развива децата, но пък определено от малки ги подготвя да станат добри консуматори. Маркетингът, насочен към възрастовата група 0-3 години, през последните години се превръща в супер индустрия на стойност милиарди долари и в нея са ангажирани специализирани рекламни фирми, детски психолози и големи компании, заинтересовани за инвестират в потребителска лоялност със солидни основи. Веднага щом започне да вижда, бебето става консуматор и всички ключови етапи от развитието му са белязани от имена на брандове. Проучвания сочат, че децата са чувствителни към брандове (търговски марки) още на 18-месечна възраст, на 2 години вече искат да им се купуват неща от определена марка, като я назоват с името й (…) Абсолютно невъзможно е да се обясни на едно неотдавна проговорило дете, че нещо, показвано по телевизията, е реклама, целяща да му продаде определен продукт. Няма как да го убедиш. че нещата от рекламата може в действителност да не са такива, за каквито се представят. Това прави децата особено уязвими към насочената към тях реклама и има държави, в които тя изобщо не е позволена.”

източник
Повода да ви пиша е, че аз не вярвам на “модерната” медицина. Нямам нищо против лекарите, напротив, повечето от тях са доста мили и състрадателни хора, които наистина желаят да помогнат.
Но както казва д-р Albert Scweitzer (който е излекуван преди доста години от тежка степен на диабет тип-2 благодарение на суровоядство!!): “Това би трябвало да е професионална тайна, но все пак ще ви кажа. Ние докторите не правим нищо. Ние само окуражаваме и помагаме на вашия вътрешен доктор.”
Тези дни ще ви разкажа 2 истории за невероятното действие на гладолечението в моето семейство, едната е моя .
Та, исках да споделя с вас какво ми препоръчаха лекарите тези дни – започнаха с “кафе и аспартам (заместители на захар) свободна консумация”…. само като чух, и настъпи лека пауза в ума ми и веднага след това спрях да слушам. Та нали именно те са тези, които причиняват големи вреди на нивото на кръвната захар. Както и да е, всеки трябва преди всичко да се вслуша в себе си, интуицията си. Това, което реших, е да търся отговора на друго място. Сетих се за гладуването (и самовнушението), тъй като вярвам в него.
Освен това интересното е, че всеки човек има предупредителни усещания. В смисъл,имаш усещането, когато нещо не е наред с тялото. Та, преди година и нещо спрях да консумирам захар, и захарни изделия. Ей така, не знаех защо, чувствах, че така трябва. Млечните ограничих до минимум.
Що се отнася до самата болест тип-1 и тип-2, е почти винаги генетично. Т.е. всеки човек носи различни гени в себе си, които предразполагат към различни заболявания, има диабетонни и т.н. При всеки човек е различно. Та, има различни фактори, които отключват тези гени-например стрес, замърсена околна среда, замърсена вода, липса на движение и застоял живот, но най-главна причина е храната. Готвена, преобладаваща с животински мазнини (месо,млечни,и т.н.), липса или много ограничено количество жива храна, която съдържа фибри и укрепва имунитета. И когато човек консумира мъртва или недостатъчно жива храна, имунната система много отслабва и се отключват тези болестотворни гени. Ключът към здравето е да се усили имунитета и да се даде възможност на организма сам да изключи тези гени и ги обезврежда.
НО, ако човек се върне отново към предишния начин на хранене, има опасност отново тези гени да се отключат.
Ще кача по-нататък книгата “Има лек за диабета”, за съжаление е на английски, но и аз ще се включа малко в превода, поне в най-главната част, представляваща самата програма.
В момента все още я препрочитам, обяснявам си доста понятия и започвам да си съставям лека полека самата аз програмата. Но звучи наистина обнадеждаващо. След месец съм на генерални изследвания. До тогава – 1 месец хранителен режим по насоките на Казънс, движение, медитация, дишане, пиене на топла вода (в което също вярвам силно) и много усмивки )) .
Ей такива хубави неща, а сега ви оставям с пожелания за лека нощ, че ме чака мнооого дъъъъълъг път. И още нещо, много сте мили!