Тази сладка освежаваща напитка с кисела жилка и привкус на слънчоглед е блаженство за сетивата ни и още от първата глътка ни зарежда с енергия и настроение за цял ден. И както Диляна (чиято всъщност е идеята за напитката) обича да казва: “Това е моето утринно кафе”, за мен важи с пълна сила. Ето какво е забъркано в това “кафе”:
Тия дни съм на вълна експерименти с направата на домашно ядково кисело мляко (зърнено или соево). Първото ми кисело мляко беше от кайсиеви ядки. Опитът беше успешен. Резултатът - киселко и леко горчиво мляко с доста силен и екстравагантен вкус и мирис на кайсиеви ядки (леко горчиво, защото около 40 % от кайсиевите ядки са горчиви). Жаки и Петя са обяснили как се прави. Технологията е доста лесна и проста. Състои се в следното:
От всички млечни само за киселото мляко милеех… алтернатива винаги има. Не съм го отказала, консумирам си го най-редовно, НО си го правя аз от соя, зърнени, ядкови млека. Опитах и от кокос - много е вкусно ммм… хубаво е човек да експериментира и да види кое му допада повече, кое по-малко. Има толкова здравословни варианти. Бактериите на киселото мляко (l.bulgaricus, s.thermophilus, l.acidophilus) са изключително полезни. Те изчистват както устата, така и вътрешната флора от вредните микроорганизми и са чудесно средство против кандида и др.такива, подобряват обмяната на веществата и т.н. Не виждам защо трябва да се лишавате, ако го обичате. Прочети още »
Ето една от любимите рецепти на Диляна, която ми изпрати днес :).
1 купичка със соево кисело мляко
орехи, накиснати във вода за няколко часа
1-2 лъжици овесени трици
няколко сушени сини сливи, предварително накиснати във вода докато омекнат
малко мед (или кленов сироп)
Натуралната хигиена е начин да поддържаш или поне да си върнеш здравето.
Като за начало, натуралната хигиена не приема идеята, че някой (доктор) или нещо (субстанция) може да излекува човек. Разбира се, симптомите могат да бъдат потиснати и това може да спасява животи в екстремни ситуации, така че ще е малоумие да нападаме модерната медицина, но можем да си позволим да подложим на силна критика предозирането с нейните медикаменти. В натуралната хигиена се вярва, че най-добрият доктор е соматичният инстинкт на нашето собствено тяло, ние просто губим контакт с него, както и вярата ни в оздравяването. Когато са болни, повечето диви животни, просто си почиват и гладуват, докато се възстановят. Ние не. Защо? Прочети още »
Най-вероятно вече всички сме гледали този филм и то поне 2 пъти. От премиерата си до сега направи фурор по целия свят. Но за тези, които все още не са гледали, това е още едно напомняне. Няма смисъл този филм да се описва, гледките са зашеметяващи, истината потресаваща или по-скоро отрезвяваща… просто трябва да се гледа… благодаря на тези, които са го превели и на български.
Скоро една приятелка се избави от доста тежък товар. Това, от което се е отървала звучи невероятно и дори ако не бяха снимките трудно щях да повярвам. Но всичко, което ми разказа е толкова вдъхновяващо, че ми се прииска да споделя и с вас час от нейните мисли:
“Направо като ги видях (камъчетата) настръхнах, и така ми стана жал за дробчето ми… Молих го да ми прости за това, което съм му причинила. Изведнъж, за мен то стана като живо същество, което даже ми се искаше да прегърна, така ми дожаля….. Така както аз съм жив организъм и в мен живеят толкова живи органи, трябва аз да им помагам, за да ми помагат и те на мен.”
И ето снимки на малка част от огромното “богатство”, с което тя се раздели :). Невероятни размери и количества.
Прочети още »
Възхищавам се на всички ваши коментари. На желанието и смелостта ви за промяна от общоприетите и наложени възгледи на стадото наречено “съвременно общество”, което в духовно отношение е доста изостанало, напредъкът е само в механично и си създава толкова беди с лакомията и синдрома “още”. Новото в света идва, трябва да се промени начина, по който живеем! Всички ще се събудят лека полека. Първо е ред на по-напредналите и интелигентни хора, които са и по-чувствителни и по-толерантни, по-меки (не мекушави). Прочети още »
И аз съм супер горда, че съм веган и прохождащ суровоядец и от началото на този ми път никой не е можел да ме разубеди, че съм сгрешила. В самото начало наистина има много нападки, но не е и кой знае какво. Важно е да има съмишленици около теб, по-лесно е. Прочети още »
Това е част от мейла, изпратен ми от наша приятелка, и ми се стори, че е важно да го споделя с всички вас:
Реших да споделя щастието си от една група супер храни – микроводораслите АФА, хлорела и спирулина. Те са известни като супер-храната на 21в.
Микроводораслите са в основата на хранителната верига. Останалите биологични видове се появяват милиарди години след тях. Заедно с макроводораслите те са източник на 80% от естествената храна на планетата и подсигуряват 90% от кислорода. За разлика от повечето храни, които се отглеждат в замърсения горен почвен слой, микроводораслите растат в чиста вода. Приемат се в органичен вид, без да се подлагат на термичната обработка на готвенето.
Прочети още »
Искам да споделя с вас първото клипче, което преведох. Тази невероятна история на Анджела Стоукс много ме впечатли и знам, че може да мотивира много хора, които имат същия проблем - толкова е лесно: отслабваш, пречистваш и лекуваш тялото си просто като станеш веган суровоядец.
забележка: преводът не е перфектен, дори има пропуск на едно място, който не мога и не мога да разбера (ако някой го разбира да ми подскаже 
)
1 чаша разтопено кокосово или какаово масло
няколко лъжици какао на прах
няколко лъжици рошково брашно (ако имате в наличност и желание да сложите)
смлени ядки (бадеми, лешници…) Прочети още »
Слузта в тялото ни се образува най-вече от консумацията на животински храни (мляко, яйца, месо, кашкавал….), от храни богати на изкуствени съставки или транс-мазнини, или Е-та, храни, неприсъщи за човешкото хранене, а такива заливат пазара ни на повече от 80%. Дали имаме слуз в тялото ни разбираме с лекота ако:
* сутрин се събуждаме с топка храчки в гърлото ни
* носът ни е пълен със сополки
* имаме вагинални течения
* гнойни пъпки по кожата…
Тоест, в момента, в който започнем да натрупваме слуз, тялото ни се опитва да я изведе по всякакъв възможен начин - чрез кожата (циреи, акне), очите (гурелчета), ушите (отит…), носа (хрема, запушен нос), гърлото (храчки), дихателните пътища (кашлица, простудни заболявания). Или вдигаме температура, заради стремежа на тялото ни да се избави от всичката слуз, натрупвана от злоупотреби в храненето.
Прочети още »
Прясно приготвените сокове притежават неоспорими лечебни свойства, затова доста хора напоследък предприемат гладувания със сокове, с цел да излекуват тялото си, да се детоксикират, или просто да се тонизират, освежат и подмладят.
В главите ни съществуват някакви криворазбрани истини за здравословния начин на хранене, с които продължаваме да си живеем и се самозалъгваме, че храната ни е полезна за нас и децата ни. Какво точно имам в предвид? Ето пример - преди година-две бях убедена, че киселото мляко, сиренето и кашкавала са много полезни. Те заемаха основна част в менюто ми. И тогава все се чудих защо имам лениви черва и силно акнеична кожа. Толкова силно ми влияеше рекламите и общоразпространената информация, че въобще не подлагах под въпрос дали те не са причина за това ми състояние. Причините ги търсих във външните дразнители (замърсен въздух, неподходяща козметика), отколкото да се замисля, какво вкарвам в тялото си. Та ето някои храни, които се водят от медиите и болшинството хора за полезни и дори се приемат умишлено в повече, заради предполагаемата полезност (само на кратко ще ги спомена, понеже всяка една заслужава да й се обърне внимание в отделна тема).
1. Хранете се редовно. Слушайте вътрешният си глас - кога има нужда от храна, вода, почивка.
2. Стимулиращите средства като чай, кафе, тютюн, газирани напитки, разхлабващи лекарства са опасни.
3. Не яжте през нощта и не лягайте да спите през деня. Това предизвиква запек и нервни разстройства. Прочети още »
Прополисът е един от най-мощните антибиотици. Има достатъчно информация за него, тук само ще спомена само някои основни характеристики, за какво е подходящ да се приема и как да си направим извлек от клей.
Прочети още »
Тази рецепта ми бе изпратена от наша дружка по суровоядство още преди седмица, но чак сега седнах да я споделя и тук. Ето част от мейла:
“Искам да ви “подаря” супата, която си приготвих за Великден, докато около мен всички тъпчеха агнешко, ме стимулираха да измисля нещо различно:
Няма такъв шоколад!!!
Просто нямам думи да опиша колко страхотни са тези бонбони. Въпреки, че повечето съставки не се намират в България, реших да споделя тази рецепта, защото знам, че има приятели в чужбина, които имат възможност да си ги набавят.
Прочети още »
Една от многото страхотни салати, които си правя всеки ден. Ето какви свежи съставки се откриват в нея: