Земята не принадлежи на нас. Взели сме я назаем от нашите деца…

1 чаша бадеми, предварително накиснати във вода за 1 ден
1/2 чаша сусам, предварително смляно (с кафемелачка например)
3-4 чаши вода

[Прочети още →]

Тази рецепта за суши не включва сварен ориз и риба. Влечението ми към суши ме вдъхнови да измисля следното:

(тези количества би трябвало да ви стигнат за 3 ролца)
за основата: [Прочети още →]

Киноата е царицата на зърнените култури, най-вече заради високото съдържание на незаменими аминокиселини, висока протеинова балансираност, липсата на глутен.
[Прочети още →]

Това е една класическа рецепта за мляко от ядки.

1 чаша бадеми, предварително накиснати във вода за 1 ден
3 с.л. мед
3 чаши вода (изворна или филтрирана)

[Прочети още →]

От малки са ни карали да пием мляко, за да сме здрави. Чуваме постоянно, че с млякото си набавяме калций, че ако не пием мляко костите ни ще станат чупливи и че остеопорозата ни е в кърпа вързана. Истината е, че това са все неща, измислени от маркетинговата кампания на млекопроизводителите и че всъщност млякото е изключително вредно за хората.
[Прочети още →]

Това е историята на мой приятел, който намери пътя на своето лечение и този път не минава през болници и не включва лекарства. Всеки, страдащ от наднормено тегло или хипертония (и не само), може да последва същия план на действие, защото вече е изпитано и работи. Нямаше човек, който го познава и да не се изуми от постигнатите резултати.
[Прочети още →]

200 гр орехи
2-3 с.л. цветен прашец
2-3 с.л. мед
2-3 с.л. настъргана кора от портокал
[Прочети още →]

Това масло е изключително подходящо за мазна и комбинирана кожа, за слънчеви изгаряния и кожни нарушения:

масло от гроздови семки (300 мл)
1 с.л. масло от жожоба
1-2 връзки свежа лавандула
няколко стръка свежа мента и розмарин
20 капки етерично масло от лавандула
[Прочети още →]

1 чаша сурови бадеми
2-3 лъжици мед
2 с.л. настъргана лимонова или портокалова кора
натурално какао (количеството е според нашия вкус)

[Прочети още →]

1/4 зелка
1 цвекло
2-3 моркова
1 връзка магданоз или копър
малко лимонов сок

Всикчки зеленчуци и подправките се нарязват или настъргват възможно най-ситно. Объркваме и намачкваме добре с лимоновия сок. Тази салата действа като метличка в нашите черва – помита цялото им съдържание по пътя си и затова е особено подходяща да се консумира след пречистване на черния дроб например. Така няма да оставим нищо вредно да заседне в гънки или по стените на червата.