Category — 2) Здравословното хранене

Защо сме пристрастени към млечните продукти? Защо считаме, присъствието на кръв, жили, плът в чинията ни за нещо нормално, а храненето с растителната храна за нещо крайно и фанатично? Защо общества, консумиращи предимно млечни продукти имат и най-голямата необходимост от калциеви добавки? Защо с парите си поддържаме една безкрупулна, безмилостна и разрушителна индустрия? Всеки ден ние правим вот с това какво ще купим и изберем за своя храна, дреха или забавление! Ако не сме съгласни със случващата се действителност, защо продължаваме всеки ден да гласуваме за нея.

Това са малка част от казаното в лекцията по-долу от Гари:

“Яжте това, което идва от земята. Всеки витамин, минерал, полезни вещества, протеин, калций, желязо, калий, всички В-витамини, си имат първичен източник и това не са животните. Осъзнавате, че хората ядат животните, след като животните са яли от земята… Спрете да филтрирате полезните вещества през тялото на друго живо същество. Нелогично е и неразумно е. ”
[Прочети още →]

Прииска ми се да споделя един начин за бързо, здравословно и лесно отслабване, който при мен даде добри резултати. В началото на месеца така се получи, че се храних по режим, който сега ще опиша, и без да съм целяла, се оказа, че тежа с 5 кг по-малко. Освен, че отслабнах, се сдобих с плосък корем и се чувствах леко и прекрасно, пълна с енергия и положителна настройка, за което е отговорно не само храненето, но и това, че проведох 10 дневен курс по Випасана медитация. Никаква енергия не изразходвах, но път умствена работа имаше доста, независимо, че на медитация се опитваш да спреш това “кречетало” ума, което се оказва не лека задача. Та ето как се храних (по лична преценка си бях определила да се храня така, макар храната да беше в изобилие):
[Прочети още →]

Какво е болестта? Какво е лечението? Коя храна е вредна? Защо се твърди, че суровоядството лекува? Кое лекува?

Въпроси много. Когато разберем принципите на човешкото тяло и природния закон, тогава отговорите изплуват в съзнанието ни – лесно и разбираемо. И наблюдавайки тялото си може сами да си помогнем и сами да достигнем до оптималното здраве и жизненост.

Какво е болестта – дисбаланс в тяло ни. Не на отделна част от тялото ни  -  заболяването на отделен орган е всъщност симптом, който лекарствата се опитват да премахнат или замаскират, но привидното справяне със симптома, не лекува тялото.

Какво е лечението? Връщане на баланса.

Коя е вредната храна? Всяка, която ни отклонява от този баланс.

Защо и кое в суровата растителна храна лекува? Отговорът на този въпрос има нещо общо с рН-показатели и известна доза химия. [Прочети още →]

В градината ми има нещо прекрасно, което упорито си расте всяка година в изобилие дори при постоянните усилия да се отървем от него. Що е то? Отговор – градински “плевел” известен като тученица. Преди години, работейки в градината и виждайки навсякъде тази сочна зелена тученичка ме е навявала мисълта колко прекрасно щеше да е ако се ядеше. Ами оказа се, че се яде и то не само, че е много полезна, не само, че е вкусна и сочна и на вид апетитна, но и без грижи и усилия расте навсякъде около мен. Освен това – появява се през лятото, когато доста други зеленолистни зеленчуци са вече застарели или изкласили и не са толкова вкусни.
[Прочети още →]

автор: Диана Хърлечанова

Така и не си взех някой тефтер с идеята просто да ида и да слушам – историите и личния опит на интересните лектори, които тази година взеха участие на семинара Здравословно хранене, организиран от zdravjivot.org.

И оттогава, някои по-интересни акценти ми се въртят из главата, вероятно за всеки твърде субективно, за някои незначително, но ще се опитам да нахвърля основните неща, които ми направиха впечатление. За да не забравям

Вероятно най-основното и същественото, най-важната черта, която обедини всички лектори, беше това, че здравословното хранене само по себе си.. не помага. Всичко, което е хубавата, чиста, растителна храна, трябва и е нужно (защото “трябва” може би не е най-подходящата дума) да се съчетае и хармонизира с духовното, емоционално и цялостно /холистично/ здраве на човека. Повечето от лекторите практикуват в ежедневието си някаква форма на духовно усъвършенстване. Дали ще е йога, някакво пречистване, различни духовни практики – разбира се, такива има много, въпрос на личностно усещане.

Макар почти да не говореха за спорта, то е ясно, че движението върви ръка за ръка с хубавата храна, а най-добрия спорт – с лопата в градината
[Прочети още →]

Един филм на Димитър Божанов и Мирослав Малев.

“Преди 16,4 милиарда години започва всичко, което днес познаваме. Съществуват девет еволюционни цикъла, които определят хода на нашето съзнание. Сега сме на прага на последния. Епохата на хомо сапиенс завърши. Това, което ни очаква в края на 2012 година не е края на света, то е нещо много по-добро. Този разказ е за света, в който живеем и за нашите взаимоотношения със самите нас, с хората около нас, с природата и с Вселената като цяло. Той ни кара да прозрем истината, че ние самите тези, които определят хода на събитията. А в действителност знаем твърде малко за всичко това.
Красиво поднесен, съчетан със силно въздействаща музика, този филмов разказ ни отнася отвъд всекидневието и ни кара да се замислим за това: „Къде сме ние в този свят?”

Това е само кратка част от филма, целия филм се предоставя свободно в нета, благодаря за което.

От средата на октомври в ума ми натрапчиво се появява мисъл за това, че е добре скоро да започна специален хранителен режим, чрез който да повдигна енергията си, да се пречистя и хармонизирам. А кога да го започна… почудих се и така се стекоха обстоятелствата, че денят ми беше посочен. Днес е първия ден от новата вълна на Червената магнетична луна от календара на Маите, който е с продължителност 13 дни и е подходящ период за пречистване и преосмисляне. А и сега е месеца на вегетарианството – още една причина . Последните месеци минаха в много работа, пътувания и отново работа и на моменти губех себе си. Надявам се с това начинание да възвърна баланса, хармонията и тонуса си. Реших да споделя това с вас и да публикувам всеки ден какво приготвям, а ако някой се вдъхнови и предприеме същото ползите ще са по-големи. Не само за мен или за теб, но и за всеки един от нас и най-вече за Земята.
[Прочети още →]

Няколко фактора влияят за загубите на калций:

* Високо протеиновите диети причиняват загуби на калций чрез урината. Животинските протеини водят до повече загуби на калций от растителните.

* Кофеинът увеличава нуждите от калций и прекомерната употреба води до загуби чрез отделителната система
[Прочети още →]

Преди седмица изнесох лекция за храната като мощен детоксикатор и обещах да поместя част от информацията и тук. Та ето една от двете основни части на лекцията, която беше на тема “Детокс-храните и храни-афродизиаци” (понеже беше предходния ден на 14 февруари).

С идването на пролетта все повече усещаме нуждата да помогнем на тялото си да се освободи от вредните натрупвания през зимните месеци и да свалим няколко килограма. Не случайно сега се провеждат великденските пости – нашите мъдри предци са се съобразявали с циклите на природата и са знаели кога да се даде почивка от храна. Затова може да използваме силата на този период и да проведем пост, който може да бъде в много варианти. За един поста може да е само на вода (за няколко дни), за друг – само на сокове или пък на плодове, а защо не и на 100% суровоядство. Разбира се всичко трябва добре да съобразим с досегашния си начин на хранене и с конституцията ни. За един може да е подходящо да направи пост на вода за 10 дни, но за друг може по-скоро да навреди. Затова е най-добре сами да преценим и да се съобразим с не един фактор. [Прочети още →]

Знаем, че генно-модифицираните храни са храни, изкуствено създадени в лабораторни условия и в последствие отглеждани по цялата земя. Все повече такива храни навлизат в нашите магазини, в домът ни, в тялото ни. Все повече Монсанто се опитва да манипулира и да владее производството на храната, като създава и дори патентова генно-модифицирани семена. През 2004 законът за навлизане на ГМО не беше приет, но сега на 13 януари още на първо четене законът се прие почти единодушно. Дадоха се 21 (остават едва 15) дни до второ четене и затова нека ги използваме за разпространяване на информация, за запознаване на все повече хора с ГМО проблема, за стачки, митинги и ясно заявяване на нашата гледна точка.
[Прочети още →]

Още един филм, след който на храната си ще гледате по малко по-различен начин.
През последните 50 години яденето ни се е променило повече отколкото през последните 10 000. Но образите, с които ни продават храната, още са образи от аграрна Америка. Отивате в супермаркета и виждате фермери, дървената ограда, силоза, селската къща и зелената трева. Все същите пасторални фантазии.
[Прочети още →]

Здравейте,
Пиша ви относно захранването на моето бебе Борис, който е вече на 8 навършени месеца и 10 дена. Само на кърма е. Започнах педагогическо захранване преди 2 седмици. Има голям интерес към храната. Започнах с варен картоф, от който му дадох 2 малки лъжички, колкото грахови зърна. Нямаше кой знае какъв интерес към картофа и следващите дни започнах да предлагам тиква на пара към която постепенно започнах да добавям ябълка, морков, дюля. Искам да предпазя детето ми от болните и вредни навици на обществото. [Прочети още →]

Тази идея възникна във форума. Да изживеем един ден на сокове – плодови, зеленчукови или просто на вода. Денят ще е 3-ти ноември, всеки може да пробва. Когато сме заедно е по-лесно. [Прочети още →]

Искам да споделя с вас първото клипче, което преведох. Тази невероятна история на Анджела Стоукс много ме впечатли и знам, че може да мотивира много хора, които имат същия проблем – толкова е лесно: отслабваш, пречистваш и лекуваш тялото си просто като станеш веган суровоядец.

забележка: преводът не е перфектен, дори има пропуск на едно място, който не мога и не мога да разбера (ако някой го разбира да ми подскаже )

Прясно приготвените сокове притежават неоспорими лечебни свойства, затова доста хора напоследък предприемат гладувания със сокове, с цел да излекуват тялото си, да се детоксикират, или просто да се тонизират, освежат и подмладят.

[Прочети още →]

В главите ни съществуват някакви криворазбрани истини за здравословния начин на хранене, с които продължаваме да си живеем и се самозалъгваме, че храната ни е полезна за нас и децата ни. Какво точно имам в предвид? Ето пример – преди година-две бях убедена, че киселото мляко, сиренето и кашкавала са много полезни. Те заемаха основна част в менюто ми. И тогава все се чудих защо имам лениви черва и силно акнеична кожа. Толкова силно ми влияеше рекламите и общоразпространената информация, че въобще не подлагах под въпрос дали те не са причина за това ми състояние. Причините ги търсих във външните дразнители (замърсен въздух, неподходяща козметика), отколкото да се замисля, какво вкарвам в тялото си. Та ето някои храни, които се водят от медиите и болшинството хора за полезни и дори се приемат умишлено в повече, заради предполагаемата полезност (само на кратко ще ги спомена, понеже всяка една заслужава да й се обърне внимание в отделна тема).

[Прочети още →]

1. Хранете се редовно. Слушайте вътрешният си глас – кога има нужда от храна, вода, почивка.
2. Стимулиращите средства като чай, кафе, тютюн, газирани напитки, разхлабващи лекарства са опасни.
3. Не яжте през нощта и не лягайте да спите през деня. Това предизвиква запек и нервни разстройства. [Прочети още →]

този материал ми е изпратен от приятел
Практикувайте Йога, намалете наднорменото тегло, очистване чрез клизми, шанка пракшалана. Избягвайте влагата, не обличайте влажни дрехи, на стъпалата винаги да ви е топло.
Храни без сол, сладоледи, бял хляб, люти чушки, пастьоризирано мляко.
Яжте повече алкални храни, намалете киселинните.
Полезни са: грозде, ядки, соеви продукти, фасул, кратуни, краставици, леща.
Яжте ечемик.
Чаша гроздово вино на ден е полезно. Масажирайте се често със сусамово масло или зехтин с кантарион. [Прочети още →]

Кълновете са най-живата и пълноценна храна. В същото време те са био, защото сами си ги отглеждаме, а оттам са безвредни за околната среда, поради спестените пестициди и торове. Много малко усилия са ни необходими и за няколко дена се снабдяваме с достатъчно количество превъзходни кълнове. Те ще ни подмладят, ще ни заредят с много енергия, ще ни доставят най-много ензими от всички останали храни, а също бързо и лесно усвоими витамини и минерали и скъпоценен хлорофил.
[Прочети още →]

Има много литература за здравословното хранене, за диети и режими. И понеже на мен ми отне доста време в търсения и четене, за да открия най-подходящите книги, затова тук ще предложа списъка от тези, които най-много са ми допаднали като идеология и принципи. А обобщено, каквото и да откриете от авторите Малахов, Кулвинскас, Брег, Мейеровиц, Казънс, Морс, няма да съжалявате.
[Прочети още →]

Това е откъс от книгата за Анастасия – “Кои сме ние” от Владимир Мегре, много ми хареса и реших да споделя с вас. Откъсът е разговор между Анастасия (А) и Владимир за генното инженерство и мутацията на видовете и човека.
[Прочети още →]

Преди много години, учените открили процес или явление в човешкото тяло, появяващ се винаги при приемането на храна. Процесът бил следния – когато човек започне да се храни кръвта му започва да се насища с левкоцити, същото, което се случва и когато сме болни или сме прихванали някой вирус. Нарекли са го хранителна левкоцитоза.
[Прочети още →]

През изминалата година аз и някои мои приятели правихме доста от тук описаните режими и процедури на изчистване. Бяхме подтиквани от желанието си да се избавим от някои здравословни проблеми и излишества в организма ни.
[Прочети още →]

Пия много фреш от портокали тия зимни месеци. И купувам по много портокали от най-различни места и количества. Последния път купих 11 килограма от една сергия, отидох в къщи, изцедих 3 портокала и какво да видя. Ръката ми се беше оцветила в наситено розово. Направената снимка е след старателно измиване със сапун. И друг път са ми се оцветявали ръцете, но едва в леко оранжево. Защо тези портокали са боядисвани и каква е тази боя?
[Прочети още →]

Може би не знаете, но минимум 40% от менюто ни е желателно да се състои от тъмно зелени зеленчуци, най-вече листни зеленчуци. Ето няколко по-популярни такива – спанак, киселец, лапад, коприва, различни сортове марули, броколи, всички видове зелени подправки /магданоз, копър, босилек, кервиз, кориандър…/ и не много популярни, но много полезни – рукола, листа от глухарчета, щир, лобода, листата на цвеклото, детелина. Освен всичките минерали и витамини, с които ще се запасим, ние най-вече ще извлечем полза от хлорофила. И колкото по-тъмно зелени са листата, толкова повече хлорофил.

[Прочети още →]

Преди да направим свежи и хрупкави салати или ароматни смутита и сокове, добре е да измием и почистим хубаво плодовете и зеленчуците. По тях може да има остатъци от химикали от неорганично земеделие: хербициди, пестициди, листни изкуствени торове; може да са покрити с восък или да са приютили паразити, бактерии и техните ларви и яйца. Едно е сигурно – ние искаме да хапваме плодове и зеленчуци, освободени от целия този багаж. Ето как да направим това:
[Прочети още →]

Тази информация ми бе предоставена от фирма Булдара – производител на първокачествени студено пресовани масла с превъзходни свойства. А именно:

Конопено масло – едно от най-богатите и най-добре усвоими от човешкия организъм масла, познати от древността. Използвано против малария, изгаряния, ревматизъм, родилни болки и др. Данни за него в Европа има от преди 5500 години. Съвременни изследвания на маслото доказват съдържанието на повече от 19 вида ненаситени есенциални мастни киселини в най-благоприятно за човека съотношение. [Прочети още →]

Това са размисли на моя учител по йога – за здравето, външната и вътрешна чистота, храната ни, за хармонията в нас … и още:
[Прочети още →]