Земята не принадлежи на нас. Взели сме я назаем от нашите деца…

Съставки:

2 чаши слънчогледови семена, смлени на брашно
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. кардамон
1/8 ч.л. лют червен пипер
1/4 чаша смляно ленено семе
1/4 чаша сусамов тахан
щипка черен пипер (или розов пипер)
1/2 чаша вода [Прочети още →]

Бадемово мляко:

• 1 чаша накиснати бадеми
• 4 чаши вода

Разбийте водата с бадемите в блендер за няколко минути. Прецедете през тензух или марля, а пулпата дехидратирайте. [Прочети още →]

Съставки:
1 лист нори (водорасли за суши)
1 авокадо на лентички
1 стиска млад спанак
2 лъжици кисело червено зеле
щипка морска сол или дулсе на люспи [Прочети още →]

* 3 чаши нарязани тиквички
* месото от 1 млад кокос (може да се пропусне)
* 3/4 чаша ленено семе, смляно
* 12 листа пресен босилек
* щипка хималайска сол
* щипка смлян пипер
* черен сусам
[Прочети още →]

Продукти:
2 филийки ръжен хляб (изсушени, до толкова, че да се запази малко мекота в тях)
1-2 гъбки, нарязани на тънко
листа спанак, нарязани на жулиен
Дресинг:
1 с.л. вода
1 с.л. бадемов тахан (може да се замени със сусамов или слънчогледов)
1 ч.л. конопено масло [Прочети още →]

Преди няколко месеца бях помолена да публикувам (преведа на български) любими рецепти от любими сурови блогове, които са ме вдъхновявали през последните 3 години. Сега реших да изпълня тази молба по случай стартирането на 4тата годинка на Земя на заем. Някои рецепти леко ще изменям в зависимост от това дали дадена съставка не се намира в България или по начин, който аз предпочитам. [Прочети още →]

Точно преди 3 години, написах първата си статия и дадох началото на Земя на заем. Не умеех да пиша, статиите сътворявах в продължение на дни, преправях по много пъти, триех и пак наново започвах…. Желанието ме крепеше и изгаряше в мен като гориво отделяйки много енергия и мечтания – желанието, някога написаното да вдъхнови родителите ми, сестра ми, близки и приятели за промяна към по-добро здраве и пречупване на стереотипи, които са ни загнездвани в съзнанието години, години наред. [Прочети още →]

Тези палачинки са много лесни и дооооста вкусни. Какво е нужно – само няколко банана и дехидратор. Пасираме бананите на пюре и разстиламе във формата на палачинка върху кухненска хартия за печене. Слагаме разстланата смес в дехидратора и изсушаваме до ниво, при което ще можем да отлепим палачинката, но без да се троши – мека и жилава да бъде. Поливаме с малинов или агаве сироп, нарязваме парченца ягоди или други плодове и готово :). [Прочети още →]

източник
Тук искам да цитирам част от книгата на Василена Доткова “Близо до бебето”, където има много точни изследвания и коментар по темата с рекламите и как въздействат върху децата.
” Телевизията не развива децата, но пък определено от малки ги подготвя да станат добри консуматори. Маркетингът, насочен към възрастовата група 0-3 години, през последните години се превръща в супер индустрия на стойност милиарди долари и в нея са ангажирани специализирани рекламни фирми, [Прочети още →]

източник
Повода да ви пиша е, че аз не вярвам на “модерната” медицина. Нямам нищо против лекарите, напротив, повечето от тях са доста мили и състрадателни хора, които наистина желаят да помогнат.
Но както казва д-р Albert Scweitzer (който е излекуван преди доста години от тежка степен на диабет тип-2 благодарение на суровоядство!!): “Това би трябвало да е професионална тайна, но все пак ще ви кажа. Ние докторите не правим нищо. Ние само окуражаваме и помагаме на вашия вътрешен доктор.” [Прочети още →]